O mnie
Nazywam się Dorota Jaszak, jestem magistrem dietetyki. W pracy łączę wiedzę z zakresu dietetyki klinicznej z podejściem psychodietetycznym, ponieważ wierzę, że skuteczna zmiana nawyków żywieniowych powinna uwzględniać nie tylko to, co jemy, ale również dlaczego jemy.

Szczególnie interesuje mnie zdrowie kobiet, dietetyka hormonalna, płodność oraz leczenie otyłości. Mam doświadczenie w pracy z osobami zmagającymi się m.in. z PCOS, endometriozą, insulinoopornością, chorobami tarczycy, zaburzeniami gospodarki węglowodanowej oraz problemami jelitowymi.

W pracy stawiam na indywidualne podejście, edukację i rozwiązania, które można realnie wprowadzić do codziennego życia. Nie wierzę w restrykcyjne diety i podejście „wszystko albo nic”. Zależy mi na tym, aby pacjent nie tylko osiągnął swój cel, ale również nauczył się samodzielnie podejmować decyzje żywieniowe i zbudował zdrową relację z jedzeniem.

Pracuję w oparciu o aktualną wiedzę naukową (EBM), jednocześnie dostosowując zalecenia do stylu życia, możliwości i potrzeb konkretnej osoby.

Jeśli szukasz dietetyka, który zamiast kolejnej restrykcyjnej diety pomoże Ci znaleźć sposób odżywiania dopasowany do Ciebie – zapraszam do współpracy.

Jestem dietetykiem z około 5-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami oraz przygotowywaniu indywidualnych zaleceń żywieniowych i jadłospisów. 

Przez ponad 3 lata współpracowałam z innymi dietetykami, przygotowując dla ich pacjentów indywidualne jadłospisy oraz zalecenia żywieniowe. Zdobyłam również doświadczenie w pracy z pacjentami w ramach praktyk w prywatnym gabinecie dietetycznym oraz Szpitalu Miejskim w Poznaniu, m.in. na oddziale diabetologii i chorób wewnętrznych.

Mam również doświadczenie w prowadzeniu warsztatów i zajęć edukacyjnych z zakresu zdrowego odżywiania, m.in. dla dzieci i młodzieży oraz grup osób starszych. Współpracowałam również przy realizacji warsztatów organizowanych dla grup społecznych.

Studia:

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Studia magisterskie na kierunku dietetyka (2023 - 2025 rok)
Studia licencjackie na kierunku dietetyka (2020-2023 rok)

Konferencje:

"VI konferencja żywienie a zdrowie prokreacyjne kobiety” 2024 r.
“IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa Dietoterapia Zaburzeń Metabolicznych" 2024 r.
“Interdyscyplinarne spojrzenie na otyłość” 2024 r.
“V konferencja żywienie a zdrowie prokreacyjne kobiety” 2023 r.